一、饭堂承包:
全托承包式:
(1)客户提供厨用场地,水电;
(2)客户自定职工伙食标准;
(3)我公司负责投资厨房设备(具体投资金额多少依客户实际情况来定),如合同期满不能再续约,厂方要适价购取厨房设备。

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深圳好帮手餐饮管理服务有限公司

深圳好帮手餐饮管理服务有限公司是一家经国家工商、税务、卫生等部门注册认可的专业从事大、中、小型企事业工厂、学校等单位食堂承包,(机关食堂、企业食堂、学校食堂、医院食堂、酒店食堂及商务套餐系列 )、食堂托管、食堂管理、餐饮承包、膳食管理、快餐配送、团膳服务、蔬菜粮油配送、厨房设计规划、食堂保洁等食堂一体化餐饮服务司。
深圳好帮手公司本着诚信 质量好 服务好 卫生好 管理好 的经营理念,并坚持以食为天,以人为本的经营思想为宗旨,公司在发展中得到各服务企业领导及员工的肯定及好评。整个公司人员构架具有学历高、经验丰富、年龄结构合理等特点,也是公司高效运作的保证。
公司着眼于未来,为了更好的为客户提供后勤服务,公司现已和多家餐饮管理公司携手合作、联合经营,通过采购渠道共享、食堂管理人员共享、管理经验共享等渠道,共同打造行业最大的餐饮管理机构。用专业运营解决贵公司在食堂管理上的难题,通过降低原材料成本,优化资源配置,增加贵公司员工用餐质量,增加企业凝聚力,用真诚、有效的服务促进双方合作......

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为了保障客户健康地工作、生活,促进客户各项工作顺利开展,防止食物中毒事故的发生,本食堂向客户做出以下郑重承诺。
一、本着“诚信服务,客户至上”的宗旨,做到微笑服务,礼貌待客,为客户提供卫生可口的饭菜。
二、食品采购保证正规的采购渠道,使客户吃上放心面、放心米、放心肉、放心盐。
三、保持个人卫生,生产、销售食品时,穿戴清洁的工作衣、帽;销售直接入口食品时,使用售货工具,不使用现金交易。
四、保证食堂员工每年进行至少一次身体健康检查,持健康许可证上岗。
五、食堂的设备和用具,符合国家卫生管理相关的卫生要求和安全要求。餐具消毒由专人负责,餐具每餐后都进行严格的洗刷和消毒。
六、严格遵循科学搭配、营养合理的原则,精心准备营养搭配的膳食,使客户获得每日所需的能量,所售饭菜一律明码标价。
七、保持室内外环境整洁,消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件,积极营造优雅、清洁、卫生的操作环境,使客户能放心就餐。
八、虚心征求客户的意见,虚心接受客户的监督,努力改进工作,提高水平。
以上各条,本食堂保证做到,请客户监督,如有违犯,甘愿受罚。

1、 满意度调查承诺:
(1) 我司将派客户服务人员定期进行员工满意度调查,而我司承诺员工的满意度≥70%。
2、 出品口味创新管理承诺。
(1) 厨师的烹调操作和味道风格都直接反映厨师的水平,而我司根据时间的推移和员工的实情调查,定期进行调整和创新菜式口味,并有计划地根据季节更换菜式。
(2) 好帮手现场目前合作企业操作模式、例举:
即点小炒系列
面食系列(刀削面、拉面、水饺、河南大饼、糊辣汤等)
中西糕点系列
自选、自助系列
套餐系列等经营品种
3、 卫生保障“三管制度”承诺:
(1) 采购与验收关:不购买和不使变质变味以及过期食品材料,所有物料都由鸿祥兴统一配送;
(2) 食品加工与储存关:同时按照《食品卫生法》和食品“五四”制度进行安全存放与加工处理;卫生安全教育关:加强内部员工食品安全卫生知识培训,严防食源性疾病的发生。
4、 经营服务承诺:
(1) 管理取胜:A、杜绝和减少浪费比例;B、控制原料的使用率
(2) 原料差价:大批量的采购和基地采购,减少了中间环节,使得廉价取胜的直接渠道。
(3) 我司在利润方面采用“阳光利润3%---5%标准进行现场管理与控制。
5、 投诉承诺:
(1) 好帮手承诺在24小时内妥善处理客户意见,并进行意见沟通和处理。
(2) 好帮手公司在就餐现场设置投诉接待专员,现场接受员工的投诉处理。
(3) 好帮手公司在餐厅设置员工投诉意见箱。


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